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2015年10月27日 星期二

民宿客人經驗分享:小季帶季媽媽初秋來訪

小季應我要求, 分享她帶媽媽入住阿嬤民宿(Grindelwald溫馨公寓)3晚的經驗。
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瑞士的行程一路從Zurich、Lucerne到第三站Grindelwald,其實從確定好要待在Grindelwald的日期後立馬開始搜尋網友推薦的民宿,當收到第一首選的民宿客滿消息時,頓時覺得頭頂下著豪大雨,因為這次旅行從開始訂機票所有行程的安排都是在短短不到1個月的時間內決定,根本沒想過第二方案...

吼~無奈下只好繼續Google,之後在一個無意間看到”Taiwan Ama民宿”的字眼。網路上其實並沒有沒有太多網友分享相關心得,所以下訂前心裡OS想這民宿是不是真的存在阿?是不是有在經營阿?偷偷的懷疑是不是詐騙阿~哈哈哈…事實証明是我自己有被害妄想,因為等著我的是一間讓我驚艷的民宿,而且等我跟Ama聯絡甚至之後見面才明白她是個十分低調又好客的主人。

也是因為親身住過,所以覺得應該要讓更多要去少女峰的遊客知道在Grindelwald也有這樣優質的民宿。

Taiwan Ama Grindelwald民宿位置離車站走路大概5分鐘的距離,因為第2站Lucerne需要拉著行李約15分鐘才到飯店,心裡的F..lower就一朵一朵的開出,暗罵自己沒事訂那麼遠,都快屎了還沒到~但是Ama民宿真的是出車站拐個彎直走到底就到了。無條件先給這裡90分拉!!

基本上Ama沒有住在Grindelwald,所以住的那幾天真的就是屬於我們自己的公寓,一開門,哇~哇~哇(靠)的讚美從我的嘴裡一直跑出 (我媽比較秀氣拉,就一直水~水~水來著),打開陽台低頭見遠端的房子一棟棟像裝飾品,抬頭則是群山環繞,整體就是一幅畫,哈哈~風景是怎麼拍怎麼美,不用任何技術只要畫數夠好,這真是謀殺我不少相機容量~另外還可以不時聽到牛鈴聲~牛鈴聲耶~對我這個城市鄉巴佬來說。。仙。。境。。就。。是。。這。。樣。。阿~~~那個風景真的是只能用眼睛用耳朵用心記下來,文字是表達不出來的! (至少我就沒辦法)

房間內呢地板、桌椅及裝潢都是木製的顯得乾淨利落看來住來都舒服。我娘也是此行的廚娘則十分滿意廚房的設備,鍋碗瓢盤一樣不缺,離超市又近,她煮的開心我吃的也開心。對我來說沒網路就像是沒穿衣服沒安全感,Ama提供的Free Wifi 使用起來非常順暢。待在這裡的這幾天,我們享受早上醒來在陽台上看著陽光慢慢的灑在對面的山頭,在外頭散步三八的想當model讓自己與這裡融為一體,但最後放棄,因為不管再怎麼把自己拍進風景裡,主角都是這裡的景觀,我們都是配角,小小像米粒身影配上壯闊山景….哈哈~勝利見曉立馬被KO! I’m loser。

Grindelwald雖然不大,但是應有盡有,搭火車到四周的地方也非常的便利,雖然一開始選擇住的地方沒有多做比較,但是卻Lucky能夠選到讓我想再一次回去回味的地方。

---------- 台灣阿嬤 ---------

下圖圖片說明: 這是我聽過最直率的讚美。

隨文附上我拍的相關圖片, 為保有隱私, 僅公開沒有人的相片數張, 供小季與季媽媽回憶用, 小季帶季媽媽初秋來訪, 為了虐待客人盡地主之誼, 特別留下滿院子的落葉, 讓小季及季媽媽先勞動筋骨一番, 她們得先將全部的落葉掃完後, 才有午飯可以吃…

下圖圖片說明: 小季帶季媽媽初秋來訪, 吃飯前, 先勞動筋骨一番。


下圖圖片說明: 煮了一鍋菜脯雞腿湯(雖然季媽媽既不吃牛, 也不吃雞肉)

下圖圖片說明: 飯後一杯自釀的蜜李水果酒, 妳們應該同意, 加了紫蘇葉的還是比較順口。

下圖圖片說明: 託小季與季媽媽買了兩本食譜, 她們明明入住Grindelwald, 卻提前專程從Luzern幫我護送這兩本食譜到我家, 謝謝 :-)


提供「安靜+安全+睡得好」的住宿環境是我的目標, 良心錢不好賺, 我現在的想法比較簡單, 也不功利, 就是結善緣, 某程度上我們也算是菩薩, 度旅人的…

我的民宿客人他們都是很上道的民宿客人, 付款爽快, 房子保持乾淨, 人人和氣, 經營瑞士民宿跟經營餐廳是不太一樣的, 一般人一輩子頂多來瑞士一次, 並不會天天上門吃飯, 但上門的往往是有緣人, 有趣的有緣人, 所以我相信, 一切都是「久別重逢」。

2015年8月30日 星期日

民宿客人經驗分享:Bachalpsee最佳代言人

師傅應我要求,分享他入住阿嬤民宿(Grindelwald溫馨公寓)3晚的經驗。

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人生中一定要來一次瑞士啊!從懂事以來在報章雜誌看過許多瑞士的美景與風光,便暗自許願,發誓一定要到瑞士走一遭,這次使用了亞洲萬里通的里程數,兌換了暑假時段的瑞士及德國的機票,當作給自己的一份大禮。出發前幾個月,得知前往少女峰地區觀光時,一定要住Grindelwald,避免住在Interlaken這種觀光客特多的地方,另外一點,就是Grindelwald這往各景點的交通真的是便利太多了,此次我安排了三天的時間打算好好待在Grindelwald,飽覽群山壯麗之美,事先在訂房網站上訂了飯店,後來在網站查詢相關旅遊資料時,意外的發現了「台灣阿嬤的民宿」,很驚豔的發現網站的內容寫的相當的詳實,每一篇都像是在寫碩士論文一般,不但有原文網站引用,更有許多附圖及有用的整理,大大的替我解惑了少女峰複雜的交通系統,最重要的是,台灣阿嬤在這有間地理位置一極棒,站在陽台就可以看到巍巍的艾格峰矗立在眼前的百萬美景,離車站只需要走路3分鐘,旁邊還有便利的超市,還比我訂的遠在山邊的房間便宜,詢問過阿嬤相關的訂房事宜後,便立刻退訂了原本的房間。

到了Grindelwald後,一進房間的我立刻驚呼連連,溫暖的小木屋風格民宿,搭配整潔的室內擺飾,有著無敵美景的百萬陽台,還有個設備齊全的廚房,可以在貴鬆鬆的瑞士自己下廚,對於這間民宿我真是滿意的不得了~

第一天在Grindelwald我們去了First,離民宿大約走路10分鐘就可以到達纜車站,隨著纜車一路攀升,我嘴裡的驚呼從來都沒停過,瑞士的美景實在每天都在衝擊我的眼界啊,以後再也看不到更美的地方怎麼辦@@,來First除了可以把Grindelwald小鎮的風光盡收眼底以外,最重要的是來段輕鬆的小健行,往上走大約1小時便可到達山中湖泊Lake Bachalpsee,阿嬤耳提面命叫我一定要在繼續往上爬,這樣才能取得更美的觀賞角度,果然從最高的地方可以看到以雪山為背景的兩個湖泊,一前一後的倒映著這瑞士山中的美景,旁邊還有許多掛著牛鈴的乳牛們,愜意的吃著草,甩動他們的脖子製造清脆的鈴響,我都差點以為自己在演阿爾卑斯的少女了,這是我在瑞士看到覺得第一名的美景,在這吹著風,曬著太陽,覺得能夠完成夢想以及活著是一件多麼美好的事。

第二天的行程是少女峰,阿嬤有交代,一定要搭最早的火車上山,免的人滿為患,還好民宿就在火車站旁,七點初的火車搭的一點痛苦都沒有,順利的到達少女峰頂時,也遇到了好天氣,萬里無雲,雖然標示0度但是卻跟台灣寒流來的天氣差不多,非常的舒服,當天山頂有手錶廠商在辦活動,請來了香港天后鄧紫棋演唱,可惜我們留的不夠晚,無緣聽到在少女峰開的演唱會,在海拔3471的地方享受著這樣的美好,真的是人生難得的體驗,瑞士人真的很有先見之明,早在100年前就開始蓋通往少女峰的電氣化火車,在當時可是走在時代尖端潮流的呢。結束少女峰的行程,當然不能放過山間的美景,我們一路從少女峰的下一站緩緩的健行走下坡到小夏戴克搭車回民宿,一路上以不停穿梭進雪山的紅色小火車為背景,拼命的紀錄每一刻的美好。回到民宿後我們吃著阿嬤準備的台灣味牛肉麵,還有香噴噴的茶葉蛋,坐在陽台享用百萬風景的晚餐,伴著落日餘暉映在靄靄的白色山頭,此刻實在是人生最美妙的時刻啊~

第三天我們搭著纜車來到了梅麗菲觀景台,從這一路健行到小夏戴克,沿途的風景自然不在話下,路上還有美麗的花,雖然這天是陰天,仍然沒有減少絲毫的美,接近小夏戴克的時候,就可以看到遠方的少女峰群山一字排開在遠方,還有美麗的小夏戴克車站,如果這不是人間天堂,那哪裡才是呢?
來Grindelwald的這三天,我感覺到了大自然的恩賜,此生第一次覺得自然的風光可以那麼感人,那麼攝人心魂,也多虧了阿嬤民宿的溫馨與優越的地理位置,讓這些小旅行更增添了美麗的回憶,我想我以後一定會再回來瑞士的,要好好的繼續美下去等著我喔XD


----------- 台灣阿嬤 -----------


特別附上幾張師傅拍的, 且同意在本部落格公開的圖片。


下圖圖片說明: 師傅真的是Bachalpsee最佳代言人, 竟然用手機就可以拍出這種一等一的相片!

下圖圖片說明: 師傅真的是Bachalpsee最佳代言人, 竟然用手機就可以拍出這種一等一的相片!

下圖圖片說明: 師傅用手機就可以拍出這等相片, 這是九月初的First!

下圖圖片說明: 感謝師傅幫我從台灣帶了一整箱科學麵、一瓶萬家香壺底油、兩大包的白麵條(一包就重達2公斤), 所以我準備了一點牛肉麵料、青菜、蔥與辣牛油, 廚藝高超的師傳於是煮出下圖這碗色香味俱全的超級牛肉麵, 他特別將麵放在他所謂的百萬美景陽台, 以Eiger為背景, 這一碗台灣牛肉麵顯得特別美味啊…


下圖圖片說明: 廚藝高超的師傳煮出這一碗色香味俱全的牛肉麵…


下圖圖片說明: 為感謝師傅幫我從台灣帶了一大堆家鄉味, 我還準備了幾顆茶葉蛋, 那可是自家母雞下的高級養生蛋哦!


下圖圖片說明: 師傅特別留下義美蘇打餅乾, 於是我帶去攀岩…謝謝師傅 :-)


下圖圖片說明: 師傅攝於2016年3月27日, 這是師傅家的專業不銹鋼桿麵棍, 師傅退宿後六個月, 還從台灣那頭傳來如何桿製小籠包皮的專業資料, 這真是<滿格>的主客情誼啊, 師傅, 謝謝
你 :-)

下圖圖片說明: 師傅攝於2016年3月27日, 師傅家的專業不銹鋼桿麵棍, 直徑2.5cm, 長約30cm

提供「安靜+安全+睡得好」的住宿環境是我的目標, 良心錢不好賺, 我現在的想法比較簡單, 也不功利, 就是結善緣, 某程度上我們也算是菩薩, 度旅人的…


我的民宿客人他們都是很上道的民宿客人, 付款爽快, 房子保持乾淨, 人人和氣, 經營瑞士民宿跟經營餐廳是不太一樣的, 一般人一輩子頂多來瑞士一次, 並不會天天上門吃飯, 但上門的往往是有緣人, 有趣的有緣人, 所以我相信, 一切都是「久別重逢」。

2015年7月11日 星期六

民宿客人經驗分享:瑩妹的三代同遊Grindelwald

瑩妹應我要求,分享她帶爸媽入住阿嬤民宿(位於Grindelwald)4晚的經驗。
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瑞士, 老爸一直以來的夢想; 去法國, 則是老媽70歲的生日願望。託兩位老人家的福, 我們一家三代(當時年紀最大的74歲; 最小的4歲)在2015年的七月, 來到了美麗的歐洲, 第一站便是Grindelwald。

在蒐集行前資料時, 雖然對於台灣阿嬤的民宿深感興趣, 但礙於網路上關於台灣阿嬤的資訊太少, 阿嬤又訂了些龜毛的規則, 這些都讓我一度感到猶豫。再加上我一預訂後, 台灣阿嬤馬上把我加賴, 熱情分享她的生活, 這些行徑都很不像一般的民宿主人。但, 剛好我本身就是賭性堅強+相信直覺的冒險家, 依然決定過去瑞士瞧瞧, 事後回想起來, 這真是一次成功的賭注。

民宿位置真的非常棒, 離車站、超市都很近。陽台坐擁一級景觀, 在陽台即使什麼事都不做, 耳邊聽著噹噹牛鈴聲, 眼睛欣賞著「世界最美麗的村落」,靜靜地與Eiger峰面對面共處, 就能感受到寧靜、堅定而祥和的力量。接下來的兩天, 我們造訪了Bachalpsee湖和少女峰, 老爸老媽讚不絕口, 不斷猛按快門, 頻呼來這趟值得。感謝台灣阿嬤在我們入住前購買大同電鍋, 還提醒我們要自備臺灣米帶過去, 讓我們回民宿後, 可以在廚房烹煮長輩習慣的料理, 在美景前沉沉入睡, 實在幸福。

當初由於我們提早入房, 得以一窺還在整理房間的台灣阿嬤真面目, 說真的不敢開口叫她阿嬤, 因為也實在太年輕了吧! 短暫的相處, 我從這位旅居在外的台灣女性身上, 看到了許多特質, 勇敢堅毅、熱情真誠、多才多藝...,終於明白, 她的龜毛其實是原則、她的雞婆其實是善良, 這一趟瑞士行牽起的短暫緣份, 即使經過了一年, 還是很值得回味。

期待台灣阿嬤的回憶裡, 有更多有緣人加入(但希望不要再頻繁上演轉接頭的世界之旅, 哈)。


----------- 台灣阿嬤 --------

那一陣子很多組客人都將轉接頭帶回去, 剛被新的客人從台灣帶回瑞士, 下一組客人馬上又會帶回台灣, 我後來為了省麻煩, 就不提供轉接頭了, 哈哈, 否則保證一再上演... 

提供「安靜+安全+睡得好」的住宿環境是我的目標, 良心錢不好賺, 我現在的想法比較簡單, 也不功利, 就是結善緣, 某程度上我們也算是菩薩, 度旅人的…

我的民宿客人他們都是很上道的民宿客人, 付款爽快, 房子保持乾淨, 人人和氣, 經營瑞士民宿跟經營餐廳是不太一樣的, 一般人一輩子頂多來瑞士一次, 並不會天天上門吃飯, 但上門的往往是有緣人, 有趣的有緣人, 所以我相信, 一切都是「久別重逢」。



2015年6月25日 星期四

民宿客人經驗分享:超級媳婦與明理公婆

曦姐應我要求, 分享她們祖孫三代入住阿嬤民宿(位於Zäziwil)3晚的經驗。

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這一趟歐洲之行純屬意外加上許多巧合, 尤其是瑞士少女峰, 單純是老爸一句「若有機會去歐洲的話, 少女峰和哈修塔特是一定要去的啦!」, 沒想到好媳婦就把這句話放在心裡, 硬是在不是很順路的行程裡, 安排了瑞士這個非去不可的地方。

媳婦一個人要帶兩老兩小, 在歐洲五十八天自由行, 絕對是艱難工程, 而這位「旅行工程師」在行前三個月就如火如荼的展開規劃, 當孩子把行程給我的時候, 最讓人印象深刻的就是名為「旅居瑞士的台灣阿嬤民宿」了, 好親切的名字啊! 我猜想這位台灣阿嬤應該是旅居瑞士多年, 事業有成而兒女早已離巢之來自台灣的老太太開的吧。


我們從德國法蘭克福入境歐洲, 就此展開五十八天的自由行探險, 從法蘭克福、斯圖加特、慕尼黑、布拉格、CK小鎮、維也納、薩爾斯堡到哈修塔特, 我們住的都是飯店或是單純的民宿, 唯獨在瑞士伯恩我們是住在阿嬤的家裡。


從德國、捷克、奧地利, 一路輾轉在每個造訪的城市裡漫遊, 熱心的台灣阿嬤就這麼不斷地和我們用line保持聯繫, 並關心我們要上少女峰當天的天氣, 深怕我們無緣能上山, 又或者怕我們上山後起大霧而沒能觀賞到台灣難得一見的高山雪景。


在抵達伯恩的前一日, 熱心阿嬤開心地告訴我們過兩天天氣很好, 她也已經幫我們買好上山車票(若天氣不好, 她不建議我們花冤枉錢上山), 真正是足甘心!我們終於來到阿嬤的家, 才發現原來她可是一位超級年輕的假阿嬤呢! 只因為好愛好愛她的阿嬤才會將民宿取這個名字。

台灣阿嬤的屋子座落在一片無際草原上, 牛鈴聲不斷叮噹響, 別有一番風情, 當天我們在紫藤花架下, 伴著牧草味吃著美味料理, 喝著從台灣阿嬤手中接過那冰沁瑞士啤酒, 聊著在台灣及在瑞士和歐洲自由行的種種際遇, 傍晚她堅持載我們5人在她家旁邊之美麗山區兜風, 當田野間的野生小動物出現時, 她開心又興奮地大吼大叫著(好像她才是來訪的旅客, 哈), 有如家人般款待來自故鄉的我們, 既親切又熱情的互動, 真的好暖心。


瑞士台灣阿嬤熱情款待, 是此行最美好的句點。美味瑞士啤酒、道地台灣菜、還有我最鍾愛的森林和大麥田草原, 無言山丘上的那棵大樹和淒美故事, 雞蛋和蛋雞的高級雞舍(&阿嬤的愛心茶葉蛋), 還有還有台灣阿嬤的婆婆之潔淨屋、公公的私人博物收藏、阿嬤院子裡的約翰尼斯莓、藍莓, 阿嬤自釀美味蜜李酒, 地下室還有間大如雙人房的巨型冰箱, 阿嬤民宿其實是有太多驚奇、有太多讓人忍不住要大大讚嘆的地方了。


此行的美麗風景和台灣阿嬤的家給了我們一家人超優質的甜蜜記憶。


謝謝你, 瑞士的台灣阿嬤!


-------- 台灣阿嬤 ---------


下圖圖片說明: 2015年06月28日我們在阿嬤民宿附近之北國森林散步, 我向來不好意思拿著相機對民宿客人猛按快門, 可是心頭著實想要留下你們的影像, 所以我偷偷按下這快門, 畫面中的小點點就是你們祖孫三代, 在我們一起走進森林、走向大麥田的瑞士鄉間小徑。

下圖圖片說明: 為了曦姐鍾愛的大麥田, 我特別翻出10年前拍的舊相片, 2005年06月19日, 幾乎在同一處, 怎麼也沒想到, 10年後, 妳的到來, 與10年前我初識大麥田之感動, 兩相應和。


下圖圖片說明: 10年後, 妳的到來, 與10年前我初識大麥田之感動, 兩相應和。


下圖圖片說明: 10年後, 妳的到來, 與10年前我初識大麥田之感動, 兩相應和。